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Sablés viennois au chocolat – Youcook
Ça vous dit de magnifiques petits sablés viennois avec du chocolat fondu 🍫 ? C’est tellement simple à faire et surtout tellement rapide à déguster. Vous pouvez les manger nature bien sûr, mais l’astuce gourmande, c’est de tremper vos sablés viennois dans du chocolat fondu au bain-marie, et de les laisser le chocolat se figer 😍
– Ingrédients : 200 gr de beurre, 60 gr de sucre, vanille en poudre, 120 gr de farine, 1 blanc d’œuf, chocolat et beurre.
Assaisonnez à votre goût et réadaptez ce que l’on vous montre, n’hésitez pas à remplacer les ingrédients que vous n’aimez pas ou auxquels vous êtes allergiques. La cuisine, c’est aussi être flexible, ouvert, inventif et créatif. Alors expérimentez !
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Sur YouCook, on ne vous donnera que très rarement les dosages des recettes, vous trouverez seulement les ingrédients dans la description. Car à l’inverse de la pâtisserie, qui nécessite des mesures précises, la cuisine se fait avant tout à l’aide de vos 5 sens :
– Cajolez les ingrédients.
– Écoutez la mélodie de la cuisson.
– Admirez la coloration des aliments.
– Goûtez régulièrement pour rectifier l’assaisonnement.
– Sentez le parfum suave de votre recette prête à être dressée.
Et bon appétit !
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Pour votre santé, cuisinez et mangez des produits sains et variés… Et bougez-vous les fesses ! 👌🏻👌🏿👌
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